Fertiggerichte-Boxen, Kochboxen, Zutatenboxen, Mahlzeitenboxen, alternative Boxen & Catering
Foodbox Arten
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Fertiggerichte-Boxen: Fertig gekochte & tiefgekühlte Mahlzeiten zum Aufwärmen
- Mahlzeitenboxen: Frisch & fertig gekochte Essensboxen als Tagesration täglich geliefert
- Kochbox: Rohe Zutaten inkl. Rezept zum selber Kochen
- Zutatenbox: Rohe Zutaten ohne Rezept zum selber Kochen
- Alternative Boxen: Essen in Form von Purree, Pulver, Saft, Shake, Suppen etc.
- Zusammenfassende Betrachtung und offene Fragen
Verschiedene Arten von Foodboxen
Auf dem Markt haben sich mittlerweile verschiedene Foodboxarten etabliert. Dazu zählen die folgenden meist angetroffenen:
- Fertiggerichte-Boxen | Fertig gekochte & tiefgekühlte Mahlzeiten zum Aufwärmen
- Mahlzeitenboxen | Frisch & fertig gekochte Essensboxen; Tagesration täglich geliefert
- Kochboxen | Rohe Zutaten inkl. Rezept zum selber Kochen
- Zutatenbox | Rohe Zutaten, z.B. Gemüseboxen, ohne Rezept
- Alternative Boxen | Essen in Form von Purree, Pulver, Saft, Shake, Suppen etc.
Bei FoodboxGuide sind vor allem Anbieter gelistet, die folgende Kriterien erfüllen.
- Das Essen kann online bestellt werden
- Das Essen ist gesund
- Das Essen hilft Fitnessziele zu erreichen: z.B. Abnehmen, Muskelaufbau, Leistung
- Das Essen unterstützt geplante Diäten: z.B. Vegan, Glutenfrei oder Low Carb
Gekochte und tiefgefrorene Fertiggerichte-Boxen – die Vorteile
Gekocht und tiefgefronen bedeutet, was es bedeutet. Foodboxen werden vom Anbieter vorgekocht und in der Regel per Schockfrostung tiefgefroren.
In dieser Form, mit einigem Kühlmaterial im Lieferpaket, werden dann in der Regel mehrere Foodboxen auf einmal an den Kunden geliefert.
Der Kunde hat dann die Möglichkeit die Foodbox direkt aufzutauen, zu erwärmen und zu verspeisen, sie im Kühlschrank für einige Tage zu lagern und dann zu verspeisen oder im Tiefkühlschrank mehrere Wochen zu lagern und lediglich bei Bedarf zu nutzen. Oftmals gehören alle gelieferten Foodboxen zu ein und derselben Diätart. Die Anbieter, die bei FoodboxGuide aufgenommen wurden, bietet fertige Mahlzeiten und Hauptgerichte an, die gesund sind. Diese helfen bestimmte Diätprogramme einzuhalten und eignen sich ebenfalls als Fitnessessen, wobei die Fitnessziele, wie Abnehmen, Muskelaufbau und Steigerung der Leistungsfähigkeit unterstützt werden.
Die Vorteile solcher Foodbox-Arten liegen auf der Hand:
✅ Zeitersparnis: Ja. Resultiert vor allem aus der Tatsache, dass Planung, Rezeptsuche, Einkauf und Kochen wegfallen, da Fertiggerichte-Boxen bereits gekocht geliefert werden
✅ Diätkontinuität: Ja. Wenn vom Anbieter die Möglichkeit gegeben, kann Diät über Wochen verfolgt werden, da Mahlzeiten eingefroren sind
✅ Keine Verschwendung von Zutaten: Ja. Mahlzeiten werden portioniert.
✅ Frische: Unklar. Wahrscheinlich Mahlzeiten frisch schockgefrostet. Danach können Mahlzeiten aufgewärmt werden.
✅ Hohe Zutatenqualität: Ja. Einsehbar als Information auf den Foodboxen und zusätzlich Qualitätsversprechen der Anbieter: saisonal, regional und aus artgerechter Haltung
✅ Lerneffekt: Ja. Inspiration anhand der Gerichte, die geliefert werden.
✅ Nachhaltigkeit: Ja. Vom Anbieter angegeben: Saisonale, regionale Zutaten. Artgerechte Haltung. Nachhaltige Verpackungen
✅ Weitere Mehrwerte: Akribische Planbarkeit der Diät
✅ Zielgruppe: Personen, die akribisch ihre Diät befolgen, die viel beruflich reisen, die wenig Zeit haben für Einkaufen & Kochen. Mehr zu Zielgruppen.
Gekochte und täglich gelieferte Mahlzeitenboxen – die Vorteile
Gekocht und täglich frisch geliefert unterscheidetet sich von der Version „tiefgefroren“ in der Tatsache, dass die täglichen Mahlzeitenrationen nicht gefroren in einem Paket geliefert werden, sondern jeweils frisch am Tag, der für die Mahlzeit jeweils vorgesehen ist. Werden Mahlzeitenboxen für 5 Tage bestellt, wird 5 Mal geliefert. Bei tiefgefrorenen Foodboxen werden alle Tagesrationen zusammen in einer Lieferung zusammengefasst.
So stellen Anbieter dieser Kategorie sicher, dass der Kunde sowohl die Vorteile genießt, gezielte und zeitsparende Diäten einhalten zu können, gleichzeitig aber auch eine gewisse Frische genießen kann.
Der Kunde hat die Möglichkeit die Tagesration an Foodboxen direkt zu verspeisen oder aber für 1-2 Tage im Kühlschrank zu lagern.
Die Mahlzeitenboxen bzw. Essensboxen der Anbieter auf FoodboxGuide bieten fertige Mahlzeiten und Hauptgerichte an und garantieren in der Regel, dass diese gesund sind. Sie helfen mit den Mahlzeiten bestimmte Diätprogramme einzuhalten und Fitnessziele zu erreichen – dazu zählen Abnehmen, Muskelaufbau und Steigerung der Leistungsfähigkeit.
Die Vorteile solcher Foodbox-Arten liegen auf der Hand:
✅ Zeitersparnis: Ja. resultiert vor allem aus der Tatsache, dass Planung, Rezeptsuche, Einkauf und Kochen wegfallen, da Foodboxen bereits gekocht geliefert werden
✅ Diätkontinuität: Ja. Wenn vom Anbieter die Möglichkeit gegeben, kann Diät über Wochen verfolgt werden, da Mahlzeiten täglich geliefert werden
✅ Keine Verschwendung von Zutaten: Nein, da Mahlzeiten portionsgerecht gekocht werden.
✅ Frische: Ja.Wird am Abend vor oder am Tag der Lieferung gekocht und frisch, nicht gefroren geliefert
✅ Zutatenqualität: Ja. Einsehbar als Information auf den Foodboxen und zusätzlich je nach Anbieter: saisonal, regional und aus artgerechter Haltung
✅ Lerneffekt: Ja. Inspiration anhand der Gerichte, die geliefert werden
✅ Nachhaltigkeit: Ja. Vom Anbieter in der Regel angegeben: Saisonale, regionale Zutaten. Artgerechte Haltung. Nachhaltige Verpackung.
✅ Weitere Mehrwerte: Volle Tagesration an Mahlzeiten bzw. Kallorienbedarf abgedeckt durch Anbieter
✅ Zielgruppe: Personen, die akribisch ihre Diät befolgen, keine Zeit für Einkaufen & Kochen haben und viel Zeit an einem Ort, z.B. dem Office verbringen. Mehr zu Zielgruppen.
Rohe Zutaten inkl. Rezept als Kochbox – die Vorteile
Kochboxen enthalten Zutaten, die rezeptgetreu geplant, zusammengesetzt und frisch versendet werden. Kunden sind so im Stande die gewünschten Mahlzeiten anhand der mitgesendeten Rezepte nachzukochen.
Die Zutaten werden in der Regel frisch und gekühlt geliefert. Die Kühlung wird erreicht, indem den Kochboxen entsprechende Kühlmaterialien hinzugefügt werden. Das Nachkochen sollte jeweils für die Tage direkt nach der Lieferung eingeplant werden, da sonst die Zutaten schlecht werden würden.
Kunden sparen Zeit dank fehlender Recherche für die Rezeptwahl und fehlendem Einkauf, können aber die frischen Zutaten selbst begutachten.
Viele Kochboxanbieter bieten die Möglichkeit die Rezepte gemäß bestimmten Diäten auzuwählen, so dass man vegane Kochboxen, vegetarische Kochboxen, glutenfreie Kochboxen, low carb Kochboxen oder Kochboxen für Sportler auswählen kann.
Anbieter dieser Kategorie haben den Vorteil, dass der Kunde selbst erlebt, dass die Mahlzeiten frisch sind (unter der Bedingung, dass die gelieferten Zutaten frisch sind).
Die Anbieter von Kochboxen bei FoodboxGuide bieten Rezepte für gesunde Mahlzeiten und Hauptgerichte an. Diese helfen bestimmte Diäten durchzuziehen und eignen sich ebenfalls für Fans von Fitness. Mit den Kochboxen können durchaus solche Ziele, wie Abnehmen, Muskelaufbau und Steigerung der Leistungsfähigkeit unterstützt werden.
Die Vorteile solcher Kochboxen liegen auf der Hand:
✅ Zeitersparnis: Ja. resultiert vor allem aus der Tatsache, dass Planung, Rezeptsuche und Einkauf wegfallen. Gekocht müssen die Gerichte selbst.
✅ Diätkontinuität: Ja. Wenn vom Anbieter die Möglichkeit gegeben, kann Diät über Wochen verfolgt werden, da Kochboxen mit Zutaten in der Regel per Woche geliefert werden
✅ Keine Verschwendung von Zutaten: Ja. Zutaten werden gezielt für die gewünschten Mahlzeiten geliefert
✅ Frische: Ja. In der Regel gegeben, da Zutaten frisch und gekühlt mit Kühlmaterial in den Kochboxen geliefert werden
✅ Hohe Zutatenqualität: Ja. Zutaten werden roh geliefert
✅ Lerneffekt: Ja. Kochen nach Rezept, wie Mahlen nach Zahlen.
✅ Nachhaltigkeit: Unklar, womöglich über Verpackung und Zutaten aus der Region
✅ Weitere Mehrwerte: Kocherlebnis ohne Aufwand für Planung und Einkauf
✅ Zielgruppe: Personen, die gerne zu Hause sind und noch lieber selbst Kochen und neue Rezepte ausprobieren, dabei aber ungern Planen und Einkaufen. Mehr zu Zielgruppen.
Zutaten ohne Rezept als reine Zutatenboxen – die Vorteile
Zutatenboxen sind sehr einfach zu erklären. Meist bestellt man ein Set an Lebensmitteln einer bestimmten Kategorie, z.B. nur vegane Lebensmittel, nur glutenfreie Lebensmittel, nur Obst oder nur Gemüse. Zutatenboxen sind dahingehend anders, als dass sie nicht passgenau für bestimmte Rezepte ausgelegt sind, wie z.B. Kochboxen von HelloFresh. In Zutatenboxen erhält man eine Zusammenstellung an Lebensmitteln, die ansonsten mühsam zusammengesucht werden müssen.
Besonders wertvoll sind solche Boxen für Personen, die bestimmte Vorlieben oder Gewohnheiten erfüllen möchten.
Beispielhaft kann man Personen nennen, die gerne Gemüse oder Fleisch aus der Region konsumieren möchten. So gibt es Gemüse- oder Fleischboxen, die von Lieferanten aus der Region verschickt werden.
Auch vegane oder glutenfreie Lebensmittel und Zutaten, grade in einer wechselnden Vielfalt, sind schwer zu bekommen. Auch solche Lebensmittelboxen gibt es von spezialisierten Lieferanten z.B. als monatliches Abonnement zu bestellen.
Gekocht, zubereitet und gegessen werden die Zutaten dann gemäß eigener Ideen und Rezepte, d.h. hier muss der Kunde in der Regel eigene Ideen für die Nutzung entwickeln.
Die Vorteile solcher Zutatenboxen sind:
✅ Zeitersparnis: Ja. Resultiert vor allem aus der Tatsache, dass der Einkauf wegfällt. Geplant, und gekocht werden müssen die Gerichte selbst.
✅ Diätkontinuität: Ja. In der Regel werden Zutaten einer bestimmten Kategorie geliefert, wie z.B. vegane Lebensmittel oder nur Gemüse. In der Regel reichen diese Zutaten nicht um eine ganze Tagesration zu besetzen.
✅ Keine Verschwendung von Zutaten: Unklar. Hängt vom Kochverhalten des Kunden ab, da Lebensmittel per Kategorie und nicht auf Rezeptbasis geliefert werden
✅ Frische: Ja. In der Regel gegeben, da Zutaten frisch und meistens aus der Region geliefert werden
✅ Hohe Zutatenqualität: Ja. In der Regel werden saisonale und regionale Lebensmittel, sowie aus artgerechter Haltung geliefert
✅ Lerneffekt: Ja. Zutaten basieren auf einem Set an Lebensmitteln, die dann selbst zu neuen Gerichten erarbeitet, geplant und umgesetzt werden müssen
✅ Nachhaltigkeit: Ja. in der Regel gegeben, da z.B. vor allem regionales Gemüse geliefert wird
✅ Weitere Mehrwerte: Große Variabilität der Zutaten einer Kategorie
✅ Zielgruppe: Personen, die Vorlieben bzw. Gewohnheiten bzgl. bestimmter Lebensmittel haben und gerne eine gewisse Variabilität der Auswahl der Lebensmittel in ihren Alltag reinbringen. Mehr zu Zielgruppen.
Zum Aufbereiten – Suppen, Purree, Pulver, Säfte, Shakes – Die Vorteile
Eigentlich gehören diese Lebensmittel nicht mehr zu der gleichen Kategorie. Diese Lebensmittel werden allerdings oftmals als „Foodbox“ angeboten, da man sie als Abonnement bestellen kann.
Darüber hinaus werden die verarbeiteten Lebensmittel oftmals innerhalb einer Diätkategorie angeboten, wie z.B. low carb, vegan, vegetarisch oder glutenfrei. So gibt es vegane Shakes, vegane Suppen, vegane Säfte, oder glutenfreie Pulver die mit Milch oder Wasser zu bestimmten Lebensmittel vermischt werden können.
Gerade bei Suppen kann man schon davon sprechen, dass es den Nährgehalt voller Tagesrationen an Mahlzeiten haben kann.
Oftmals allerdings sind dies eher Nahrungsergänzungen oder kurzfristige und spezielle Diäten, wie z.B. eine „shakebasierte“ Diät.
Die Vorteile solcher alternativen Foodboxen sind:
✅ Zeitersparnis: Ja. resultiert vor allem aus der Tatsache, dass das teilweise Planen der Tagesrationen, der Einkauf und das Kochen wegfallen.
✅ Diätkontinuität: Unklar. Da die gelieferten Speisen womöglich nicht den Nahrungsbedarf eines ganzen Tages einer Person decken oder nur als Nahrungsergänzung für bestimmte Diäten fungieren.
✅ Keine Verschwendung von Zutaten: Ja, da Nahrung bereits vor-verarbeitet wird
✅ Frische: Unklar, da Nahrung bereits vor-verarbeitet wird.
✅ Hohe Zutatenqualität: Unklar, da Nahrung bereits vor-verarbeitet wird
✅ Lerneffekt: Unklar, da Nahrung bereits vor-verarbeitet wird. Lediglich für die gezielte Nahrungsergänzung in bestimmte Diäten kann Wissen aufgebaut werden
✅ Nachhaltigkeit: Unklar, da Nahrung bereits vor-verarbeitet wird
✅ Weitere Mehrwerte: Komprimierte Nahrungsquelle und Nahrungsergänzung
✅ Zielgruppe: Personen, die viel Wert auf Effizienz und Nährstoffe legen und sehr mobil sind, d.h. viel beruflich Reisen. Mehr zu Zielgruppen.