Die glutenfreie Ernährung basiert auf dem absoluten Ausschluss von Gluten oder Protein aus der Nahrung. Die beliebtesten glutenfreien Produkte sind: Soja, Mais, Hirse, Reis, Kartoffeln, Buchweizen, Maniok, Linsen, Bohnen, Sorghum, alle Obst- und Gemüsesorten und Nüsse, Fisch und Fleisch. Natürlicher Kaffee, Tee und Honig sind bei einer glutenfreien Ernährung ebenfalls sicher. Absolut verbotene Produkte sind: Weizen, Roggen, Gerste, alle Arten von gewöhnlichem Brot, Mehle und Teigwaren auf Getreidebasis, Manna- und Gerstengrütze, Kuchen und Kekse. Fleisch aus Blutwurst, Pastete und Salsa, die leider eine Beimischung von Gluten enthalten, sollte vermieden werden.
Eine glutenfreie Ernährung erfordert besondere Wachsamkeit – Produkte, die Gluten enthalten, sollten vermieden und solche, in denen es versteckt sein kann, sollten überprüft werden.
>>> Jetzt alle glutenfreien Fertiggerichte-Boxen, Kochboxen und Mahlzeitenboxen ansehen <<<
HelloFresh hat ein Angebot, welches hilft Essen und Diät planbar zu gestalten ohne viel Zeit investieren zu müssen und dabei relativ kostengünstig zu sein. HelloFresh liefert rohe Zutaten inkl. Rezept in einer genauestens abgestimmten Menge für eine bestimmte Personenzahl, die dann zu einem bestimmten fertigen Gericht selbst gekocht werden müssen.
Bei der Auswahl der Bestellung kann der Kunde durchaus Gerichte wählen, die gezielt Vegan sind. Allerdings ist es nicht immer möglich für eine Mindestzahl von 3 Gerichten, 3 verschiedene Vegane Gerichte zu wählen. Man kann natürlich 3 Mal das gleiche vegane Gericht wählen, was aber auf Kosten der kulinarischen Vielfalt geht.
Natürlich wäre es durchaus möglich z.B. wegetarische Gerichte zu wählen und dann die Zutaten auszulassen, die womöglich nicht zu einer veganen Diät passen.
PrepMyMeal bietet seinen Kunden fertig gekochte und tiefgekühlte Fertiggerichte-Box an, die sich jeweils aus 4 Zutaten zusammensetzen. Besonders bei PrepMyMeal ist, dass man seine 6 oder 12 Boxen jeweils gemäß einer bestimmten Diät auswählen und bestellen kann. So auch 6 oder 12 Foodboxen, die zu einer veganen Diät konform sind.
Möchte man ein bisschen Diversität in seine Ernährung bringen, bietet PrepMyMeal auch die Möglichkeit pro Mahlzeit die 4 gewünschten Zutaten individuell auszuwählen und so die gesamte Mahlzeitzusammensetzung nach eigenem Wunsch zu gestalten. So kommen besonders Personen auf ihre Kosten kommen, die einer veganen Diätform nachgehen.
EasyMeal bietet seinen Kunden fertige Mahlzeiten-Sets, die den Nahrungsbedarf eines ganzen Tages decken. Die Mahlzeiten von EasyMeal sind frisch gekocht und nicht gefroren. In diesem Zustand, frisch zubereitet, werden die Mahlzeiten dann auch geliefert. Die Essensboxen von EasyMeal setzen sich in der Regel aus 5 Mahlzeiten pro Tag zusammen.
Dem Kunden, der einer veganen Diät nachgeht, steht jede Woche ein neuer Essensplan zur Verfügung, der gezielt den Regeln eben dieser veganen Diätform unterliegt. Der Kunde kann diese Diätform bei der Bestellung auswählen.